በሳይንስና በቴክኖሎጂ እድገት አዳዲስ የምግብ መገናኛ ቁሳቁሶች በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ በየጊዜው ብቅ ይላሉ, እና ሲሊኮን ከእነዚህ ውስጥ አንዱ ነው.ለምሳሌ ለመጥበሻ የሲሊኮን ስፓቱላዎች፣ የዳቦ ኬኮች ለመሥራት የሚዘጋጁ ሻጋታዎች፣ ለጠረጴዛ ዕቃዎች ቀለበቶችን ማተም እና እንደ ማጠፊያ፣ ገለባ እና የጥርስ ብሩሽ ያሉ የሕፃን ምርቶች ሁሉም በሲሊኮን የተሰሩ ናቸው።በጣም ንቁ የሆነ የማስተዋወቂያ ቁሳቁስ እንደመሆኑ መጠን ከሲሊኮን የተሰሩ የምግብ ንክኪ ቁሳቁሶች ቀላል ክብደት ፣ ፀረ ጠብታ ፣ ለማጽዳት ቀላል እና ዝገት ያላቸው ባህሪዎች አሏቸው እና ጤናን በሚከታተሉ ሸማቾች ዘንድ በጣም ታዋቂ ናቸው።ነገር ግን ብዙ ሸማቾች ለረጅም ጊዜ ለከፍተኛ ሙቀት የተጋለጡ የሲሊኮን እቃዎች ከፍተኛ መጠን ያለው ዘይት እና አሲዳማ ምግብ ጋር በመገናኘት እና ከምግብ ጋር በቀጥታ የሚገናኙ የፕላስቲከር ፍልሰት እና የከባድ ብረት ዝናብ ይከሰታሉ ብለው ያሳስባሉ. በማብሰያው ሂደት ውስጥ?የ "ማቅለጫ" መጠን ምን ያህል ነው?ከተበላው ለሰው አካል መርዛማ ነው?ለሲሊኮን ምርቶች ጥራት እና ደህንነት ምንም ዋስትና አለ?
በ Qingdao ገበያ የሚሸጡትን የሲሊኮን አካፋዎች እና የሲሊኮን ሻጋታዎችን የጥራት ደረጃ ለመረዳት እና ለተጠቃሚዎች ትክክለኛ እና አስተማማኝ የምርት መረጃን ለማቅረብ የኪንግዳኦ ማዘጋጃ ቤት የሸማቾች ጥበቃ ኮሚሽን የአንዳንድ የሲሊኮን አካፋዎች እና የሲሊኮን ሻጋታ ምርቶች የንፅፅር ሙከራዎችን በይፋ ጀምሯል። 2021. በማርች 9 ጥዋት 10 ሰአት ላይ በኪንግዳኦ ማዘጋጃ ቤት የሸማቾች ጥበቃ ኮሚሽን፣ የኪንግዳኦ ማዘጋጃ ቤት የጥራት ቁጥጥር ኢንስቲትዩት እና ባሕረ ገብ መሬት የከተማ ዕለታዊ ዕለታዊ የ"3.15 ልዩ የሳይንስ ታዋቂነት ፕሮግራም"የሸማቾች ላብራቶሪ" እትም”፣ ወደ ፊዚካል እና ኬሚካላዊ ላቦራቶሪ የገባው እና በከፍተኛ ሙቀት ማብሰያ ጊዜ የሲሊኮን ኩሽና ዕቃዎችን ፍልሰት “ለመያዝ” የሙከራ ቦታውን በቀጥታ ያጠቃ።
የዚህ ንጽጽር ሙከራ አጠቃላይ የናሙናዎች ብዛት 20 ባች ሲሆን ሁሉም በእርግጥ የተገዙት በኪንግዳዎ የሸማቾች ጥበቃ ኮሚሽን አባላት እንደ ተራ ሸማቾች በተለያዩ ትላልቅ የገበያ ማዕከሎች፣ ሱፐርማርኬቶች እና እንደ ኢ-ኮሜርስ የገበያ መድረኮች እንደ JD ያሉ ናቸው። እና Tmall በ Qingdao.ከነሱ መካከል 10 የሲሊኮን አካፋዎች ከመስመር ውጭ የገበያ ማዕከሎች ይመጣሉ;10 የሲሊኮን ሻጋታዎች፣ 7 ባች ከመስመር ውጭ የገበያ ማዕከሎች፣ እና 3 ባች ከመስመር ላይ የገበያ ማዕከሎች።
የሙከራ ሙከራው የተካሄደው በ Qingdao የምርት ጥራት ቁጥጥር እና ምርምር ኢንስቲትዩት ሲሆን የፈተናዎቹ እቃዎች የፖታስየም permanganate ፍጆታ፣ አጠቃላይ ፍልሰት፣ ሄቪ ሜታሎች (በፒቢ)፣ የፕላስቲሲዘር ፍልሰት (DEHP፣ DAP፣ DINP፣ DBP) እና የሚተላለፉ ንጥረ ነገሮች ( አንቲሞኒ ኤስቢ፣ አርሴኒክ አስ፣ ባሪየም ባ፣ ካድሚየም ሲዲ፣ ክሮሚየም CR፣ እርሳስ ፒቢ፣ ሜርኩሪ ኤችጂ፣ ሴሊኒየም ሴ)።መስፈርቶቹ GB 4806.11-2016 "ብሔራዊ የምግብ ደህንነት ደረጃ ለላስቲክ እቃዎች እና ከምግብ ጋር ግንኙነት ያላቸው ምርቶች", GB 9685-2016 "ብሔራዊ የምግብ ደህንነት ደረጃ ከምግብ ዕቃዎች እና ምርቶች ጋር ንክኪ ተጨማሪዎችን አጠቃቀም", GB 31604.30-2016. "ብሔራዊ የምግብ ደህንነት ደረጃ ለ Phthalates መወሰን እና ፍልሰት ከምግብ ዕቃዎች እና ምርቶች ጋር ግንኙነት" GB 6675.4-2014 "የአሻንጉሊት ደህንነት - ክፍል 4: ልዩ ንጥረ ነገሮች ፍልሰት", ወዘተ.
በዚህ “የሸማች ላብራቶሪ” እትም ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ የሲሊኮን ኩሽና ዕቃዎችን ፍልሰት በቀጥታ እንመረምራለን ፣ ዋናውን ቅርፅ በመግለጥ ትልቅ አይን መክፈቻ እና አስደናቂ ተሞክሮ ነው።ለዜጎች እና ለተጠቃሚዎች እጅግ አሳሳቢ ለሆኑት እንደ ሄቪ ብረታ ብረት እና ፕላስቲሲዘር ያሉ ጎጂ ንጥረ ነገሮች ምላሽ ሙከራው በተለየ ሁኔታ አግባብነት ያላቸውን ፍተሻዎች ጨምሯል እና የተራቀቁ መሳሪያዎችን እና መሳሪያዎችን ለታለመ እና ለትክክለኛ መለኪያ በማዋል ሳይንስን በመጠቀም እውነትን ወደነበረበት መመለስ።
የኪንግዳኦ ማዘጋጃ ቤት የሸማቾች ጥበቃ ኮሚሽን የንፅፅር ሙከራ ፕሮጀክት ኃላፊ ሃን ቢንግ እና የኪንግዳኦ ማዘጋጃ ቤት የጥራት ቁጥጥር ኢንስቲትዩት መሐንዲስ Sun Chunpeng የመጨረሻውን ውጤት ለመልቀቅ የ"ሸማቾች ላብራቶሪ" የቀጥታ ስርጭቱን ክፍል ጎብኝተዋል። ሙከራ ያድርጉ እና ስልጣን ያለው የሸማች መመሪያ ያቅርቡ።የዚህ የንጽጽር ሙከራ ውጤቶች ለናሙናዎች ብቻ ተጠያቂ እንደሆኑ እና የሌሎች ሞዴሎችን ወይም የምርት ስያሜዎችን ጥራት እንደማይወክሉ ልብ ሊባል ይገባል።የትኛውም ክፍል የንጽጽር የፈተና ውጤቶችን ያለፈቃድ ለሕዝብ እንዲጠቀም አይፈቀድለትም።የናሙናው 'ዋጋ' በዚያን ጊዜ የግዢ ዋጋ ብቻ ነው።
በQingdao የጥራት ቁጥጥር ኢንስቲትዩት አካላዊ እና ኬሚካላዊ ላቦራቶሪ ውስጥ 20 ባች የሲሊኮን ምርት ናሙናዎች በመጀመሪያ ወደ 220 ዲግሪ ምድጃ ተልከዋል እና ለ 10 ሰአታት በሞቃት አየር ውስጥ ያረጁ ሲሆን ይህም በየቀኑ ጥቅም ላይ በሚውልበት ጊዜ የሲሊኮን ምርቶችን ከፍተኛ ሙቀት አስመስሏል.ከ 10 ሰአታት በኋላ, 20 ናሙናዎችን ይውሰዱ እና ያቀዘቅዙዋቸው.ለናሙና ዝግጅት በተወሰነው የሙከራ መጠን መሰረት ከእያንዳንዱ የ 20 ናሙናዎች የተወሰነ የሲሊካ ጄል ቦታ ይቁረጡ.
በሞቃት አየር ውስጥ በ 220 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 10 ሰዓታት ያህል ያረጀ ናሙና
የሲሊኮን ስፓታላዎችን እና ሻጋታዎችን በሚጠቀሙበት ጊዜ ለዜጎች በጣም አስፈላጊው አሳሳቢ ነገር አንድ ነገር ወደ ውጭ መውጣቱ ነው.የ'ጠቅላላ ፍልሰት' የሙከራ ፕሮጀክት በምግብ ንክኪ ቁሶች ውስጥ ወደ ምግቡ የሚፈልሱትን ተለዋዋጭ ያልሆኑ ንጥረ ነገሮች መጠን በትክክል ይይዛል።
የላብራቶሪ ቴክኒሻኖች የተቆረጠውን ሲሊኮን 4% አሴቲክ አሲድ እና 50% ኢታኖል በሆነ የምግብ ሲሙላንት ውስጥ ጠልቀው ለ 4 ሰአታት በ100 ℃ ሲጠጡት እና ውሃው እስኪደርቅ ድረስ በሚተን ሳህን ውስጥ ሲያስገቡ አየሁ።በዚህ ነጥብ ላይ, አንዳንድ በትነት ዲሽ ግርጌ ብቻ በጥንቃቄ ጸድቷል ይመስላል, እድፍ;አንዳንዶቹ በትንሽ መጠን ነጭ ቀሪዎች በማያያዝ በራቁት ዓይን ሊታዩ ይችላሉ, ይህም ትንሽ እንደ "ሚዛን" ይመስላል.
በሚተን ሰሃን ግርጌ ላይ ያለው ቅሪት የሲሊኮን ምርቶች መውጣት ነው
አሴቲክ አሲድ እና ኢታኖልን በመጠቀም የሲሊኮን እቃዎች የሚበስሉበትን ቅባታማ እና አሲዳማ አካባቢን በመጠቀም ሁሉም ሰው የሚያየው ቀሪው ወደ ውጭ የሚፈልሱ ተለዋዋጭ ያልሆኑ ንጥረ ነገሮችን ነው።“የQingdao የጥራት ኢንስፔክሽን ኢንስቲትዩት መሐንዲስ ሱን ቹንፔንግ፣ በምግብ ንክኪ ውስጥ የሚገኙ የማይለዋወጥ ንጥረ ነገሮች ወደ ምግብ እንደሚሸጋገሩ አስተዋውቀዋል።
ይሁን እንጂ በዚህ ሙከራ ውስጥ ከ 20 ቱ የጎማ ስፓትላ እና የሲሊኮን ሻጋታ ናሙናዎች የተገኘው አጠቃላይ የፍልሰት መረጃ አሁንም በጣም የሚያረጋጋ ነው - አጠቃላይ የሲሊኮን ስፓትላ ፍልሰት በአብዛኛው በ 1.5 mg / square decimeter ወደ 3.0 mg / square decimeter ውስጥ ያተኮረ ነው. የሲሊኮን ሻጋታ አጠቃላይ ፍልሰት በአብዛኛው በ 1.0 mg / square decimeter እስከ 2.0 mg / square decimeter ውስጥ ያተኮረ ሲሆን, ሁሉም የብሔራዊ መስፈርት GB 4806.11-2016 (≤ 10 mg / square decimeter) መስፈርቶችን ያሟላሉ.በተጨማሪም የሲሊኮን ስፓታላ እና የሲሊኮን ሻጋታ አጠቃላይ ፍልሰት ውጤቶች በናሙና ዋጋ ላይ ለውጥ አላሳዩም.
"የፖታስየም permanganate ፍጆታ" ፈተና የሲሊኮን ምርቶች ፍልሰት "የመጀመሪያውን መልክ ለማሳየት" የሚያስችል ሌላ ሙከራ ነው.የሙከራ ሰራተኞቹ የተቆረጠውን የሲሊካ ጄል በ 60 ℃ ውስጥ ለ 2 ሰአታት በውሃ ውስጥ አጥልቀዋል ።የመርከስ መፍትሄው በፖታስየም ፐርጋናንት መፍትሄ ተሞልቷል, እና የፖታስየም ፐርጋናንትን ፍጆታ ዋጋ በመጨረሻ በቀለም ለውጦች, የመጠን ስሌት, ወዘተ.
በሚተን ሰሃን ግርጌ ላይ ያለው ቅሪት የሲሊኮን ምርቶች መውጣት ነው
አሴቲክ አሲድ እና ኢታኖልን በመጠቀም የሲሊኮን እቃዎች የሚበስሉበትን ቅባታማ እና አሲዳማ አካባቢን በመጠቀም ሁሉም ሰው የሚያየው ቀሪው ወደ ውጭ የሚፈልሱ ተለዋዋጭ ያልሆኑ ንጥረ ነገሮችን ነው።“የQingdao የጥራት ኢንስፔክሽን ኢንስቲትዩት መሐንዲስ ሱን ቹንፔንግ፣ በምግብ ንክኪ ውስጥ የሚገኙ የማይለዋወጥ ንጥረ ነገሮች ወደ ምግብ እንደሚሸጋገሩ አስተዋውቀዋል።
ይሁን እንጂ በዚህ ሙከራ ውስጥ ከ 20 ቱ የጎማ ስፓትላ እና የሲሊኮን ሻጋታ ናሙናዎች የተገኘው አጠቃላይ የፍልሰት መረጃ አሁንም በጣም የሚያረጋጋ ነው - አጠቃላይ የሲሊኮን ስፓትላ ፍልሰት በአብዛኛው በ 1.5 mg / square decimeter ወደ 3.0 mg / square decimeter ውስጥ ያተኮረ ነው. የሲሊኮን ሻጋታ አጠቃላይ ፍልሰት በአብዛኛው በ 1.0 mg / square decimeter እስከ 2.0 mg / square decimeter ውስጥ ያተኮረ ሲሆን, ሁሉም የብሔራዊ መስፈርት GB 4806.11-2016 (≤ 10 mg / square decimeter) መስፈርቶችን ያሟላሉ.በተጨማሪም የሲሊኮን ስፓታላ እና የሲሊኮን ሻጋታ አጠቃላይ ፍልሰት ውጤቶች በናሙና ዋጋ ላይ ለውጥ አላሳዩም.
"የፖታስየም permanganate ፍጆታ" ፈተና የሲሊኮን ምርቶች ፍልሰት "የመጀመሪያውን መልክ ለማሳየት" የሚያስችል ሌላ ሙከራ ነው.የሙከራ ሰራተኞቹ የተቆረጠውን የሲሊካ ጄል በ 60 ℃ ውስጥ ለ 2 ሰአታት በውሃ ውስጥ አጥልቀዋል ።የመርከስ መፍትሄው በፖታስየም ፐርጋናንት መፍትሄ ተሞልቷል, እና የፖታስየም ፐርጋናንትን ፍጆታ ዋጋ በመጨረሻ በቀለም ለውጦች, የመጠን ስሌት, ወዘተ.
የሙከራ ውጤቶቹ እንደሚያሳዩት በሲሊኮን አካፋዎች ውስጥ ያለው የፖታስየም permanganate ፍጆታ በአብዛኛው ከ 2.0 mg / kg እስከ 3.0 mg / kg, እና በሲሊኮን ሻጋታዎች ውስጥ ያለው የፖታስየም ፐርማንጋኔት ፍጆታ በአብዛኛው በ 1.5 mg / kg ውስጥ ነው. እስከ 2.5 ሚ.ግ. / ኪ.ግ, ይህም የብሔራዊ ደረጃውን የጂቢ 4806.11-2016 (≤ 10 mg / kg) መስፈርቶችን የሚያሟላ.ለሲሊኮን አካፋዎች እና የሲሊኮን ሻጋታዎች የፖታስየም ፐርጋናንት ፍጆታ የተገኘው እሴት በናሙና ዋጋዎች ላይ የተለወጠ ለውጥ አላሳየም።
>>>የመሳሪያ ትንተና፡ ከባድ ብረቶች ተገኝተዋል፣ እና የብዛት እሴቶቹ ከሀገር አቀፍ ደረጃዎች ጋር ያከብራሉ።
የሲሊኮን ኩሽና ዕቃዎች በምግብ ማብሰያ ጊዜ እንደ ሄቪ ብረቶች እና ፕላስቲከር ያሉ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ይለቃሉ?ይህ ሌላው የዜጎች አሳሳቢ ጉዳይ ነው።የሄቪ ብረቶችን እና ፕላስቲኬተሮችን የመለየት ሙከራ በሁለት ዋና ዋና ደረጃዎች ይከፈላል፡- በእጅ ናሙና ዝግጅት እና በመመርመሪያ መሳሪያዎች ትንተና።ሄቪ ብረቶች ለተጠቃሚዎች አሳሳቢ እንደመሆናቸው መጠን ይህ ሙከራ በተለይ የከባድ ብረቶችን መለየት ጨምሯል።
በብሔራዊ የግዴታ መስፈርት GB 4806.11-2016 "ብሔራዊ የምግብ ደህንነት መደበኛ የጎማ ቁሳቁሶች እና ምርቶች ከምግብ ጋር ግንኙነት" በሚለው መስፈርት መሠረት ከፈተና እና ከመተንተን በኋላ የ 20 ባች የሄቪ ሜታል ውጤቶች (እንደ እርሳስ የተሰላ) የሙከራ እቃዎች የሲሊኮን አካፋዎች እና የሲሊኮን ሻጋታዎች መስፈርቶቹን ያሟላሉ.
የልጥፍ ሰዓት፡- ግንቦት-18-2023
